Startsidan
Aktuellt
Om oss
Stresshantering/teambuilding
Konferens
Butiken
Bo
Äta
Recept
Guidade turer
Cykel - vandringsturer
Övriga aktiviteter
Priser
Länkar
Kontakta oss

Svenska   English   Deutsch

Öppet hela året, ring och boka tid! Butik, fre-sön 13.00-17.00 och när vi är hemma.

Karta hittar ni under kontaktfliken

Välkommen till Bitterna Lamm!Naturliga möten på landet.

Äta

krulligmackaMan kan nästan alltid få kaffe med hembakt för 45 kronor eller Gårdens Microlunch med sallad, dricka, kaffe och kaka 85 kr. Det fixar vi medan ni väntar. 

Om ni vill komma på andra tider (det får ni väldigt gärna göra) än butikstiderna, ring då så att ni vet att vi är hemma.

Beställning

Är ert sällskap lite större, eller vill ni ha lite riktig lagat mat, då behöver ni ringa oss och beställa någon dag i förväg. Vi har öl- och vinrättigheter och vi kan ta emot grupper upp till 70 personer, men även en liten grupp är välkommen. 

Vi har en enkel öl- och vinlista, men uppskattad.

Måltiden på beställning kan bestå av:

  • Kaffe med hembakt, lammklämma eller smörgås
  • Gårdens microlunch, dricka, kaffe och kaka
  • Gårdens lunch, varmrätt bröd, smör, dricka, kaffe och kaka
  • En tallrik med tre kalla lammrätter och potatisgratäng, lättöl, smör och bröd samt kaffe och kaka.
  • En buffé med ett antal kalla och en varm lammrätt, smör, bröd och lättöl, samt kaffe och kaka.
  • Två- eller trerättersmiddagar
  • Eller meny enligt överenskommelse

Eller också har man picnic i vår egen picnicpark i fårhagen.

Julbord : 

Vi har varje år julbord. Vi tar lite vilopauser i maten, då vi klädda i medeltidskläder "sketchar" lite om julvanorna på Arns och Birger jarls tid. Själva julbordet är baserat på bara lamm: 

  • Rökt kött/rökt lammfiol
  • Färöisk sylta (som kalvsylta)
  • Rullsylta
  • Linka (steken preparerad och lagad som julskinka)
  • Paté
  • Pastej
  • Köttbullar
  • Korvar
  • Ost, sillsallad och tillbehör från andra Lantmatgårdar, liksom vi kan bygga på med crepes, kalvdans och äggost från Lantmatgårdar eller varmrätt.